Μετά την επιτυχία της περυσινής συμμετοχής της Πολωνίας, η οποία συγκέντρωσε σημαντικό ενδιαφέρον για ενημέρωση και δικτύωση, η Freskon καθιερώνει το θεσμό της Τιμώμενης Χώρας.
Το αφιερωμένο στην Τιμώμενη Χώρα περίπτερο και μία σειρά ειδικών εκδηλώσεων αναδεικνύουν τις καινοτόμες πρακτικές και στρατηγικές της αγοράς κορυφαίων χωρών στη βιομηχανία φρέσκων προϊόντων, ενισχύοντας τη διεθνή συνεργασία και την ανταλλαγή γνώσεων.
